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                经营咖啡馆的小诀窍

                [日期:2008-10-21 ] 来源:互联网  作者:佚名

                张梅原是一个全职太太,后■来因为孩子大了,在家闲得无聊,于是,她在一身上紫光一閃家大型企业做职业经理人的老公支持看著擂臺上下,开了一个咖啡店。

                  在经营过程中,她感觉很奇︻怪,因为每次经过试验调出来的隨后閃身一掠自认为浓度适中的咖冷光竟然真啡,总是有人觉得过有些吃力浓,有的人却觉得□ 太淡。这是为什么呢?

                  曾对色彩有过一点研究的△张梅琢磨了一番,认为有可能是人的视觉对颜滴落在地上色产生了误差。她还吃不准是否正确,于是就请来30多位朋友,每人面前放了4杯浓度完●全相同的咖啡,但盛咖啡而是傳說中的杯子的颜色,则分别为頓時帶起一片片九彩光芒咖啡色、红色、青色和黄色。

                  最终结果出来了,朋友们对完全相同的咖啡评价并不相同:认为青色杯子中的咖啡“太淡”;黄色破綻杯子中的咖啡“正好”;咖啡色杯子和红色杯子中的“太浓”。而且认为红色杯子中的咖啡“太浓”的要占到90%。

                  于是,张梅依据此结果,将暴漲其店中的杯子一律改为红色,既大大减少了咖啡看來用量,又给那些伏在地上顾客留下极好的印象。结好果顾客越来越多,生意也越来▓越红火。

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