久久激情五月丁香伊人

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                夏季茶馆的淡季营销

                “没有少主淡季的市场,只◥有淡季的思想”,关于营销,这句话在茶馆经营中同样适用。但于 多╳数茶馆而言,夏季营销更容易被惯性地低聲吼道定位在淡季营销上。因为,从 茶馆的普遍情况来看♂,夏季 客流量往往都或多或少地少于同年的任何一个∏时候。因此,关于夏季茶馆的营销话题,也便从↘淡季的定 位开始∑在群内讨论开来。
                  一位署名北俊的茶友给出了这样的寶物都拿出來分析和建议△,在群内具有一定的代表←性:“茶馆夏季营↑销,对内 ,要利用淡季练兵比武。这段时间杭州太极々茶道的茶馆都在做这方面的内部文章,我个人觉得很对头。 对外,要推出拍賣消暑解渴的品种,比◥如酸梅汤、抹茶冰激凌、新鲜水果↘等,让茶客觉得有一股清新√凉爽的 风吹到心头。而空调、环境色调调整等虎也是应该做的。”
                  从同行★业看,这一时期,各地ξ茶馆的活动如成都茶馆的纳凉晚会、杭州茶馆的品茶夜游西湖都是较 为︾成功的策划。特色新「品方面,则有北京老舍茶馆配送的杏仁豆腐甜汤等。回顾看,活动方面,2006年 世界杯时期,部分茶馆设置大屏幕电视,组织集体观看所謂買賣就是價高者得足球赛事收效甚好。特色新品方面,很多北京消 费者都会回▅忆起一家岩茶企业推出的冰爽柠檬红茶╲。而从相关行业看,西方连锁餐饮则早已在夏季纷纷看到這金剛之精 推出茶味冰→点,如哈根』达斯、肯德基。在装修布置的更新变换上,餐饮业的敏感程度也是有目共睹的。
                  于是,有业内人士提醒:“当我们看到国内一些知名茶馆品牌在做调整的时Ψ 候,各地中小茶馆也就 应该早早觉悟”。的确,关于夏季消暑茶品和甜点以△及应季活动被消费者〓和经营者共同认可,更应该提 醒经营者的是,这些【不能简单落实在效仿上,茶馆的业务活动也决不应该是一时兴起。
                  淡◇季推出哪种活动,需要@ 与年度的策划相配合,并通过调查,系统设计出价格笑著說道定位、目标对象、广 告宣传、促销等营销组合方案,使各因素协调配合地共同作用于目标消费者,如此才能⊙取得预期的成效 。例如“特价”、“降价”策略,如果单方面体现在价格上,就会导致许多ㄨ茶友在讨论中推断的“降价 就是降低你的档次”的效果。抑或通过恶性的降价竞争,饮鸩止渴地缓解一时○的客流降低问题。其实, “降价”是通过让利提供给消费者更多实惠◥的一种营销▓方式,除了体现在价格上,同样可以体现在服务 上,惠及会员的活动也是同样的道理。也就是说,淡季营销的实质是茶馆拓展多元化功能的一个过程你們到底有什么打算, 营销策划如果不能在此有所◥突破,茶馆的淡季时间必将越来越多。

                 

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